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おうちカフェ便coffee beans｜発酵あんこ

¥2,800 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

※この商品の販売期間は2026年1月9日 17:10 ~ 2026年1月21日 21:00です。

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おうちカフェ便
HARSHA COFFEEの焼き菓子とコーヒーをセットにした便です。
ご自宅用またギフト用にもお楽しみいただけます。

・発酵あんこのガレットブルトンヌ 4個
分厚いクッキー＝ガレットブルトンヌに自家製発酵あんこを包んだ当店人気のスイーツです。発酵あんこに使用する黒小豆の風味はとても繊細で、米麹と合わせて8時間ほど発酵させて作っています。米粉を使ったガレットブルトンヌと絶妙に合います。コーヒーと一緒にご賞味ください。

原材料：自家製ギー（無塩バター）、減農薬米粉（新潟県佐渡ヶ島）、卵、藻塩（広島県呉市）、自然栽培黒小豆（北海道豊浦町礼文華）、米麹（愛媛県鬼北町）、きび砂糖、アーモンドプードル
賞味期限：発送日より７日、賞味期限に限らずお早めに召し上がりください

・1月ブレンド「yell blend（エールブレンド）」
淹れたて直後はハーブのような酸味でパンチがあります。
すこし温度が下がると、酸とコクが程よいです。軽すぎず重たすぎない飲み当たりです。

年末年始から日常に戻ったこの頃。
仕事でガッツをいれたい時や寒い朝に1日の始まりにエール(yell)を送ります！

酸味：★★★★☆
コク：★★★★☆
甘さ：★★☆☆☆
香り：★★☆☆☆
余韻：★★☆☆☆

内容量：焙煎豆100g
賞味期限：製造日より3ヶ月（粉の場合1.5ヶ月)

ー珈琲情報ー
ゲラ農園（エチオピア）
品種　在来種
精製　ウォッシュ
規格　G1
焙煎度　中深煎り
標高　1900-2100m
栽培　栽培期間中、農薬・化学肥料不使用

ヒマラヤンイエティ（ネパール）
品種　ブルボン
精製　ウォッシュ
規格　AA
焙煎度　中深煎り
標高　1350m
栽培　栽培期間中、農薬、化学肥料不使用

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