HARSHA BOX【A】
¥3,000 税込
COMING SOON
HARSHA COFFEEの商品を詰め込んだBOXです
まずはご自分を満たす
そして満たされたハピネスを誰かにシェアしてもいいですね
HARSHA BOX【A】
・ドリップバッグ 4個（ 10月のシーズンブレンド）
・スパイスクッキー 6個（2種3個ずつ）
・ガレットブルトンヌ 2枚
・gheeクッキー 4個（2種2個ずつ）
・水出しアイスコーヒーパック 1袋（2パック入り）
神無月ブレンド ー
中深煎りのゲマ農園（エチオピア）と中煎りのマンダレーガペ村（ミャンマー）のブレンドです。酸味とコクバランスの風味で、ゲマのワイニー感とガペ村のレモンティやすだちを思わせる酸味が絶妙に合っています。一夏を終えた秋の夜、虫の音に耳を澄ませたり月を眺めたり、この季節にひと息するのにオススメです。
酸味：★★★☆☆
コク：★★★☆☆
甘さ：★☆☆☆☆
香り：★★★★☆
余韻：★★★☆☆
賞味期限：製造日より1.5ヶ月
◯スパイスクッキー2種3個ずつ
アーユルヴェーダの観点を取り入れて選んだスパイスの入った植物性クッキーです。米粉は、新潟県佐渡よりさどっ粉（減農薬米粉）を使用しています
原材料：米粉、片栗粉、アーモンドプードル、塩、きび砂糖、有機ココナッツオイル、有機豆乳、スパイス
賞味期限：製造日より1週間
◯ガレットブルトンヌ 2枚
フランス語で分厚いクッキーのことでブルターニュ地方の伝統菓子です。
無塩バターをキュアリングしたGheeを使っています。アーユルヴェーダではGheeは元気の源とされており、元気がない時に摂取したいもの。わたしもこのオイルに助けられて日々珈琲屋を営んでいます。米粉は、新潟県佐渡よりさどっ粉（減農薬米粉）を使用
原材料：ギー、卵、米粉、塩、アーモンドプードル、きび砂糖
賞味期限：製造日より1週間
＜ガッレットブルトンヌのいま時期らしい愉しみ方＞
・クッキークランチ お好みの大きさに砕いてアイスと混ぜまぜ
・クッキーサンド 2枚でアイスを挟み成形、しばし冷凍庫で固める
お好きなアイスクリームで試してみてください〜
◯gheeクッキー 4枚（2種x2枚ずつ）
無塩バターをキュアリングしたギーを使用したクッキーです（プレーンとココアの2種類）
原材料：ギー、卵黄、米粉、アーモンドプードル、きび砂糖、ココアパウダー
賞味期限：製造日より1週間
◯水出しアイスコーヒーパック50g（1内袋あたり）×2袋入り
\ レシピを見直しました! /
水出しアイスコーヒーの作り方
1 パックあたり 飲料水 900cc 浸水時間 約 8~12 時間
仕上がり量 約875cc
1杯あたり150cc + 氷 80-100g
→ 1パックあたり4~5杯ほどになります
本パックで使用しているコーヒーは、ラオスサーン（深煎り）。水出しアイスコーヒーにすこしきび砂糖などで甘味をプラスしてもおすすめです。また、水の代わりにミルク出しもぜひ試してみてくださいね。
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