HARSHA BOX【A】
¥3,000 税込
SOLD OUT
2025年11月27日 21:00 に販売終了しました
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HARSHA COFFEEの商品を詰め込んだBOXです
まずはご自分を満たす
そして満たされたハピネスを誰かにシェアしてもいいですね
HARSHA BOX【A】
・ドリップバッグ 4個
・スパイスクッキー 6個（2種3個ずつ）
・ガレットブルトンヌ 2枚
・gheeクッキー 4個（2種2個ずつ）
・水出しアイスコーヒーパック 1袋（2パック入り）
◯ドリップバッグ
ドリップバッグはいつもシーズンブレンドにしていますが、11月は都合によりブレンドお休みです。今回はラオスサーン(深煎り)でペパーミントのような酸味が特徴的。ミルクを少し足してもおすすめです！
酸味：★★★★☆
コク：★★☆☆☆
甘さ：★☆☆☆☆
香り：★★★☆☆
余韻：★★★☆☆
賞味期限：製造日より1.5ヶ月
ー珈琲情報ー
サーン
☕︎生産国 ラオス
☕︎精製 ウォッシュ
☕︎標高 800~1200m
☕︎品種 カティモール
☕︎規格 Loum
☕︎栽培・農薬の使用 栽培期間中、農薬化学肥料不使用
☕︎カップコメント ペパーミント感/ ワイニー/ すこしティー / ナッティ感
◯スパイスクッキー2種3個ずつ
アーユルヴェーダの観点を取り入れて選んだスパイスの入った植物性クッキーです。米粉は、新潟県佐渡よりさどっ粉（減農薬米粉）を使用しています
原材料：米粉、片栗粉、アーモンドプードル、塩、きび砂糖、有機ココナッツオイル、有機豆乳、スパイス
賞味期限：製造日より1週間
◯ガレットブルトンヌ 2枚
フランス語で分厚いクッキーのことでブルターニュ地方の伝統菓子です。
無塩バターをキュアリングしたGheeを使っています。アーユルヴェーダではGheeは元気の源とされており、元気がない時に摂取したいもの。わたしもこのオイルに助けられて日々珈琲屋を営んでいます。米粉は、新潟県佐渡よりさどっ粉（減農薬米粉）を使用
原材料：ギー、卵、米粉、塩、アーモンドプードル、きび砂糖
賞味期限：製造日より1週間
＜ガッレットブルトンヌのいま時期らしい愉しみ方＞
・クッキークランチ お好みの大きさに砕いてアイスと混ぜまぜ
・クッキーサンド 2枚でアイスを挟み成形、しばし冷凍庫で固める
お好きなアイスクリームで試してみてください〜
◯gheeクッキー 4枚（2種x2枚ずつ）
無塩バターをキュアリングしたギーを使用したクッキーです（プレーンとココアの2種類）
原材料：ギー、卵黄、米粉、アーモンドプードル、きび砂糖、ココアパウダー
賞味期限：製造日より1週間
◯水出しアイスコーヒーパック50g（1内袋あたり）×2袋入り
\ レシピを見直しました! /
水出しアイスコーヒーの作り方
1 パックあたり 飲料水 900cc 浸水時間 約 8~12 時間
仕上がり量 約875cc
1杯あたり150cc + 氷 80-100g
→ 1パックあたり4~5杯ほどになります
本パックで使用しているコーヒーは、ラオスサーン（深煎り）。水出しアイスコーヒーにすこしきび砂糖などで甘味をプラスしてもおすすめです。また、水の代わりにミルク出しもぜひ試してみてくださいね。
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