drip bag & cookies

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◯シーズンブレンド「清流ブレンド」のドリップバッグ 4個
す〜と飲みやすい軽めに、中煎りのカメルーン カプラミとブラジル ラゴアのブレンドです。
さらさらと流れる冷たい夏の川を思い浮かべたり、キャンプをしながら飲んだりしてもいいですね。日常で手軽に美味しい珈琲を取り入れたい人向けです。

賞味期限：製造日より1.5ヶ月


ー珈琲情報ー
国　カメルーン西部
品種　ジャバ
カップコメント　すこしウィスキー / プルーン / すこしグレープフルーツ / きび砂糖 / 紅茶
焙煎度　中煎り（ハイロースト）

国 ブラジル
品種　在来種
精製　ナチュラル
カップコメント　すこしブルーベリー / カラメル /ドライフルーツ
焙煎度　中煎り（ハイロースト）


◯ガレットブルトンヌ 2枚
フランス語で分厚いクッキーのことでブルターニュ地方の伝統菓子です。
外カリ中フワなバター（当店はghee使用〜）の風味香るクッキー。バターは無塩バターをキュアリングしたGheeを使っています。アーユルヴェーダではGheeは元気の源とされており、元気がない時に摂取したいもの。わたしもこのオイルに助けられて日々珈琲屋を営んでいます。米粉は、新潟県佐渡よりさどっ粉（減農薬米粉）を使用

原材料：ギー、卵、米粉、塩、アーモンドプードル、きび砂糖
賞味期限：製造日より1週間

◯gheeクッキー 4枚（2種x2枚ずつ）
無塩バターをキュアリングしたギーを使用したクッキーです（プレーンとココアの2種類）

原材料：ギー、卵黄、米粉、アーモンドプードル、きび砂糖、ココアパウダー
賞味期限：製造日より1週間


ー　 発送・注文に関する情報や注意事項 ー
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クッキー類の賞味期限：製造日より1週間
ドリップバッグの賞味期限：製造日より1.5ヶ月


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