coffee beans 3種(100g/種) 5/26(月)発送予定

SOLD OUT

お任せではなく、以下の決まった3種類をお届けします。今月は、インドモンスーン・中国雲南省・インドネシアトラジャです。

賞味期限：製造日より3ヶ月

①インド モンスーン マラバール
大航海時代、ヨーロッパへの航路途中、生豆が緑色から黄金色になり、独特の風味となりました。当時を再現したのが、モンスーンコーヒーです。南西部のマラバール海岸、海から吹くモンスーンにさらされ、2ヶ月かけて黄金色に。焙煎したら黄金色は消え失せるが、風味から想像を掻き立てるでしょう

ー 　珈琲情報　ー
国　インド
カップコメント　ダークチョコ / スパイス / ラム / 少しアップル
焙煎度　中深煎り（シティロースト）


②中国雲南省シーサンパンナ

ー 　珈琲情報　ー
国　中国
生産地　雲南省プーアール市　
生産者　孟連タイ族ラフ族ワ族
カップコメント　干し葡萄 / ナッツ / レモン / ライム / 緑茶
焙煎度　中煎り（ハイロースト）


③インドネシア スラウェシ ママサ
トラジャコーヒーの銘柄で知られるスラウェシ島。南スラウェシ島へ行った時、トンコナンと呼ばれる船の形をした伝統的な墓、死生観は異文化でした。イスラム教徒最大人口を誇るインドネシアですが、スラウェシ島はキリスト教徒が大多数の地域。ムスリムには禁とされる豚を使った料理もあります

ー 　珈琲情報　ー
国　インドネシア
生産地　スラウェシ島ママサ
標高　1300～1500ｍ
精製　スマトラ式
カップコメント　胡椒 / 熟したグレープフルーツ / 少しジャスミン / はちみつ / 少しニンジン
焙煎度　中煎り（ミディアムロースト）



ー　カラー/サイズ/バリエーション　ー
シンプルでスタイリッシュなパッケージデザインで、100g/袋です。

ー　製造 ー
HARSHA COFFEE実店舗(愛媛県鬼北町)にて、FUJI ROYAL R-101というメイドインジャパンの焙煎機で焙煎しています

ー　お手入れ/取り扱い注意事項 ー
開封後は風味を維持するため、直射日光を避け、冷暗所（冷蔵もしくは冷凍）で保存してください

ー　 発送・注文に関する情報や注意事項 ー
ご注文は5月26日(月)に一斉発送予定です。お届け日時の指定はお受けできませんので、ご了承ください。お支払い方法や配送方法については、ショッピングカートにてご確認ください。

ー　 その他の情報や注意事項
数量限定のため、お早めのご注文をおすすめします。ご注文後のキャンセルおよび返品は、一部お受けできない場合がございます。

ご質問やご不明点がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。